爽快でフレッシュさ溢れる鮮烈な香りに人気が集まっている品種。
香りは刈りたての芝生・麦わらなど様々な植物に例えられており青々と爽やか。
個性的な香りを活かすべく樽ではなくステンレスタンクで醸造することが多く、
程よい酸味・フルーティな味わいで、
若いうちの方がブドウの持ち味が出やすい品種と言えます。

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　カルーチェ ソーヴィニヨンブラン【チリ】辛口
　デル・スール ソーヴィニヨンブラン【チリ】辛口
　シンフォニア ソーヴィニヨンブラン【スペイン】辛口
　エスポエラス ソーヴィニヨンブラン【チリ】辛口
　トールホース ソーヴィニヨンブラン【南アフリカ】辛口
　バロンフィリップ ソーヴィニヨンブラン【フランス】辛口
　ミッシェル・リンチ ブラン【フランス】辛口
　ランチ 32 ソーヴィニヨンブラン【アメリカ】辛口
　シレニ セラーセレクション ソーヴィニヨンブラン【ニュージーランド】辛口
　ブラウンブラザーズ ソーヴィニヨンブラン【オーストラリア】辛口
　ケットマイヤー ソーヴィニヨンブラン【イタリア】辛口