iQue'rico!〜ケリコ〜
0359396376
東京都北区赤羽1-2-8 中央商事ビル1〜2F
《塩熟成》塩熟成若鶏のガーリックステーキ
840円 (税抜)
鳥もも肉を塩漬けし熟成させました。
塩の下味に熟成された肉の旨みを加えた後、
自家製のガーリックスパイスをふんだんにまぶして焼くことで
もも肉の香りとニンニクの香りが絡み合い香ばしい仕上がりに。
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